Der Herbst hat begonnen und somit natürlich auch die Kürbiszeit. Und wie jedes Jahr bedeutet das natürlich, die alt bewährten Rezepte, wie Kürbissuppe kommen endlich wieder auf den Tisch. Aber natürlich probiere ich auch ...
Letztes Jahr habe ich bei meinen Spaziergängen die Holunderblüten bewundert. Während sie vergangenes Jahr genau während meines Urlaubs verblüht sind und sich an ihrer Stelle kleine saftige Holunderbeeren entwickelt haben - diese hatten leider ...
Die Sommerhitze hat Deutschland dieses Wochenende fest in der Hand. Hier in Berlin wird dann doch einmal die negative Seite der Großstadt deutlich. Zwischen all den hohen Häusern heizt es sich ordentlich auf und ...
Die Ostertage stehen vor der Tür. Und eine kleine Umfrage in meinem Umfeld zeigt, alle planen das lange Wochenende mit Entspannen und viel leckerem Essen zu verbringen. Die Einen wollen dies mit Familie oder ...
Macht man sich auf die Suche nach Speisen für das kommende Weihnachtsessen, wird man unweigerlich zu Gerichten rund um Gans, Ente, Wild oder vielleicht noch Lachs geleitet. Dabei muss es auch zu Weihnachten nicht ...
Der erste Hunger ist gestillt, die Atmosphäre ist entspannt. Vielleicht starten aber auch die ersten kleinen Weihnachtsdramen ohne die das Fest ja nicht vollständig wäre ;-) Zeit für den Hauptgang in die Küche zu ...
Die Vorweihnachtszeit vergeht dieses Jahr wieder wie im Flug. Nur noch knapp anderthalb Wochen verbleiben bis zum Weihnachtsfest. Möchte man nicht auf die üblichen Klassiker, wie Enten- und Gänsebraten zurückgreifen, wird es daher höchste ...
Letzte Woche war wieder einer dieser Tage, wo mein Körper mir das ganz klare Signal gegeben hat, dass es heute Zeit für etwas Gesundes ist. Bei mir äußert sich das häufig in dem ich ...
Der Wechsel von sommerlichen Temperaturen zu Herbstlichen ist dieses Jahr sehr plötzlich gekommen. Das verlangt nicht nur unserer Psyche, sondern auch unserem Körper einiges ab. Gehäuft hört man die Leute husten und sieht sie ...
Wir können es nicht länger leugnen, der Herbst ist angekommen. Am 22. September war offizieller Herbstbeginn und fast zeitgleich sind die Temperaturen gefallen. Vergangene Woche haben wir noch geseufzt, weil wir morgens eine Jacke ...
